親子玩烘焙：奶酥餅乾

 

坊間愈來愈多親子烘課程，真是有得玩、有得吃的好選擇，噗媽也很想帶我家二隻去play一下

可是一堂課下來要600元，為一般才藝課的一倍，真是不便宜呀，如果我們母子三人參加一場，千元大洋跑不掉

那就精打細算一點吧，我們在家自己玩烘焙

雖然沒有教室裡的專業用具，但不用配合上課時間，也免去舟車勞頓，而且一千元可以買很多材料玩個夠，當然是後者划算

 

今晚噗媽安排一個烤奶酥餅乾的活動..

前製作業就由我來處理：

無鹽奶油117g ．糖粉 67g ．蛋 1顆．低粉 167g

先將軟(融)化的奶油和糖粉攪拌至無乾粉，倒入蛋液及低粉，以電動打蛋器低速打成麵團...>完成

 

接下來就是Casper & Leslie 的任務啦

手洗乾淨後，就像捏黏土般，做自己喜歡的造形，再灑些芝麻、加點葡萄乾

 

各種造型的cookies都有，不知客人喜歡哪一塊??

 

送烤箱囉.....，180度15分鐘 (Casper不知在幹嘛....)

 

出爐囉~~~~~

 

自己做的格外有成就感，兩人吃得津津有味，還猛向爸爸、爺爺推銷

 

這種不穩定的天氣，若不想出門，也不想在家一直讓小朋友看電視，除了看書、畫畫、聽CD和玩之外，一起來做點心吧

不但能增加親子間的趣味，也能滿足口腹之慾，算是一舉數得喲