本來就排訂6/12這天要休假
本來的計劃是：
帶兒子出去吃早餐...> 散步去上學...> 圖書館拿預約書...> 試做「可麗露」....> 星巴克喝咖啡...> 等兒子放學
perfect ! !
沒想到前一天(6/11) 10點多開始下雨
超初只是一般的雨勢，隨後就愈來愈大，伴隨著閃電、打雷，夜晚開始不寧靜
半夜頻起來看小孩有沒有踢被子、看外頭的溪水漲到什麼程度(怕需要把車開離地下室)
直到Daddy回家，才知道高速公路淹水了，水漫到交流道，頗為嚴重
我一直愰神，還擔心上班怎麼辦，後來想到我排休，才安心睡去
下大雨，別想出門吃早餐了
於是我給兒子做了火腿蛋餅，再下樓取羊奶
這才知道桃園縣停班停課，而高速公路仍在淹水之中，幾位要去台北上班的鄰居寸步難行，只好折返回家
原來外頭的狀況如此嚴重，我還搞不清楚狀況呢
看來想偷閒的日子，要跟他們綁在一起了
不過上有政策，下有對策
反正哪也去不得，就在家把我想做的烘焙全試一次吧
趁著雨勢不大，我到社區後方的超市買了材料，準備來場親子烘焙
上午就在揉麵糰與準備午餐中渡過
下午等麵糰發好，就是我們大展身手的時間啦
這是烤好的成果，即然外頭大雨不適合出去覓食，這就是我們隔天的早餐
青菜蘿蔔各有所好，所以想吃什麼就自己用囉
我和Casper選了草莓果醬，Leslie則喜歡堅果口味
另外烤了一個最原始天然，什麼都沒加的原味麵包
只要抹上奶油加熱，再加上肉餅、荷包蛋與玉米粒、美奶滋/蕃茄醬，就是美味營養的漢堡餐包
早餐又多了一項新選擇
不過最最最大的重頭戲，是我的可麗露試做
前一晚返家前就先殺去櫻坊買矽膠烤膜，非把它搞定不可
呵呵~~ 欲速則不達
大家都說要把材料冰上24小時才行，而我這位急驚風卻是那麼等不急
就在18小時之後，忍不住倒出一半來烤烤看
結果就變成這樣啦
口感是有像啦，但外表就差很多，根本就是年老色衰的可麗霑 >0<...
痛定思痛後，決定今天再來一次，希望能夠成功才能在此記上一筆
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